Hindiba kahvesi , kökleri ot bitkisinden elde edilen bir içecek tir. Geleneksel olarak Türk kahvesi yerine kullanılan bu sıcak içecek, özellikle Avrupa ülkelerinde ve Türkiye'de yaygın olarak bilinmektedir . Olumlu etkileri arasında bağırsak sistemini desteklemesi, antioksidan özelliği, demir iht